研究提出全市粮食调控、总量平衡、粮食购销的政策建议。拟订全市地方储备粮油规模、存储布局和购销轮换意见并组织实施。承担全市粮食市场监测预警和应急管理。负责原粮质量的监督管理。负责全市粮食收购组织协调、收购资格审查、粮食流通统计等工作。拟订全市粮食流通基础设施建设、粮油科技、产业发展和市场体系建设规划，并协调指导实施。承担全市粮食仓储管理和安全储存工作。承担中央和地方储备粮承储资格的申报、认定工作。负责对全市粮食收购、储存、运输和政策性粮食购销,以及执行粮食流通统计制度情况进行监督检查。负责对地方储备粮数量、质量及轮换计划落实情况进行监督检查。负责粮食库存检查工作。承担粮食安全行政首长责任制考核工作。