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襄城区民宗局认真开展宗教活动场所食品安全专项大检查工作
栏目:湖北省民族宗教事务委员会-部门新闻 发布时间:2022-08-08 加入收藏
为进一步加强全区宗教活动场所食品安全监督管理,切实保障人民群众饮食安全,近日,襄阳市襄城区民宗局对全区宗教活动场所开展食品安全专项大检查工作。一是下发通知。要求各场所对场所食品安全进行认真自查,做到“三专四安”,“三专”即专人排查、专人登记、专柜保管;“四安”即:食材安全、烹饪安全、保管安全、配送安全。二是组织检查。对场所相关证照、室内外卫生、垃圾处理、进货记录、贮存条件、从业人员健康管理情况、餐饮具的清洗消毒、操作流程控制、操作间卫生条件等情况进行了详细了解,对存在的安全隐患提出了切实可行的整改意见并进行现场指导整改。通过此次食品安全专项大检查,确保了辖区宗教场所教职人员和信众在场所的饮食安全。 jQuery(‘#qrcodeCanvas‘).qrcode({text:document.location.href,width:112,height:112}); 相关附件:

为进一步加强全区宗教活动场所食品安全监督管理,切实保障人民群众饮食安全,近日,襄阳市襄城区民宗局对全区宗教活动场所开展食品安全专项大检查工作。

一是下发通知。要求各场所对场所食品安全进行认真自查,做到“三专四安”,“三专”即专人排查、专人登记、专柜保管;“四安”即:食材安全、烹饪安全、保管安全、配送安全。

二是组织检查。对场所相关证照、室内外卫生、垃圾处理、进货记录、贮存条件、从业人员健康管理情况、餐饮具的清洗消毒、操作流程控制、操作间卫生条件等情况进行了详细了解,对存在的安全隐患提出了切实可行的整改意见并进行现场指导整改。

通过此次食品安全专项大检查,确保了辖区宗教场所教职人员和信众在场所的饮食安全。

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