猪肉收购批发价格回涨,蔬菜价格小幅下跌
商务部生活必需品监测系统显示,本周本地生活必需品市场物资品种丰富、市场运行保持稳定。与上周相比,重点监测的62种商品中“24涨21平17降”。具体情况如下:
一、猪肉收购批发价格回涨。本地批发市场数据显示:与上周相比,生猪收购价和鲜白条肉批发价环比分别上涨13.24%和6.86%。据本地超市数据显示:超市猪肉均价环比下跌3.61%,其中腿夹肉、猪排骨、精瘦肉分别下跌3.5%、3.72%和12.32%,五花肉上涨8.27%。本周肉牛收购价和鲜牛肉批发价仍环比持平。(近期国家发改委开展2万吨储备猪肉收储计划,由于养殖户供应缩量,屠宰场收猪难度增加,致使猪肉收购批发价格上涨。)
二、蔬菜价格小幅下跌。据监测,本周蔬菜批发均价环比下跌约1.35%,监测的18个品种“12涨6降”。其中,芹菜和冬瓜涨幅较大,分别上涨25.33%和15.56%。本地武商、中百等超市蔬菜零售均价环比下跌约1.61%,监测的14个品种“6涨8平”,其中小白菜和芹菜涨幅较大,分别上涨约50.51%和27.35%。(受气温影响,小白菜批发价持续走高;商超方面,小白菜进货量较小,保鲜期短,零售价格只升不降。)
三、粮油价格环比持平。本地监测的粮食(零售)均价及4种桶装食用油(零售)类商品价格均环比持平。
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