国家食品安全抽检监测信息系统于2023年9月13日发布不合格食品信息，涉及我区1家生产经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、武汉禾柠餐饮管理有限公司使用的 “尖脚盘”

（一）抽检基本情况。2023年8月24日，武汉禾柠餐饮管理有限公司使用的“尖脚盘”经武汉市华测检测技术有限公司检验，大肠菌群目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。检验报告编号：№: A2230309188119002C

（二）违法行为查处情况。2023年9月19日对武汉禾柠餐饮管理有限公司进行现场调查。1、该公司证照齐全且在有效期内。2、后厨卫生情况良好，配有餐饮具消毒柜1台，有消毒记录。3、该公司提供了营业执照、食品经营许可证。本次检验不合格的餐饮具“尖脚盘”于2023年8月24日当天使用完。在本案查处过程中当事人积极配合，及时改正违法行为，其违法期间亦未发现不良后果。
   武汉禾柠餐饮管理有限公司使用不合格“尖脚盘”的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条，案发后能积极配合，暂未发现不良后果，依照依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定，现责令该单位改正上诉违法行为。

（三）原因排查及企业整改情况。武汉禾柠餐饮管理有限公司于2023年9月20日递交了整改报告并表示今后将在管理过程中，认真落实完善食品安全管理制度，杜绝此类事情的发生。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

洪山区市场监督管理局

2024年1月17日